Как расположить барную стойку между кухней и гостиной
Дизайн квартиры-студии – это не только эстетика, но и многофункциональность монопространства. Объединение гостиной с помещением кухни и разделением комнат барной стойкой выявляет множество преимуществ приёма, не лишая его некоторых отрицательных моментов.
- увеличение свободного пространства;
- расширение площади кухни, усиление естественного освещения и воздушных потоков;
- объединение помещений облегчает сервировку стола и подачу блюд;
- повар находится в одном помещении со всеми, может поддерживать беседу и не быть изолированным от гостей;
- в большом помещении помещается больше людей.
Из минусов отметим наличие в воздухе неприятных (и приятных) запахов, ускоренное загрязнение помещения.
к содержанию ↑Материалы для изготовления барных стоек между совмещенными кухней и гостиной
Стройматериалы могут быть абсолютно любыми – дешёвыми или дорогостоящими, высокотехнологичными или традиционными, взаимозаменяемыми или эксклюзивными. Древесина во всех её разновидностях (ДСП, ДВП, МДФ, ОСП, фанера), полимеры, стекло, бетон, камень и металл – приветствуется всё. В эконом-исполнении проект барной стойки может быть разработан с применением гипсокартона или комбинаций материалов.
Про кухни эконом класса читайте здесь.
Зачастую конструкция декорируется керамической плиткой, искусственным или натуральным камнем, облицовочным кирпичом или глазурованным кафелем.
Столешница
Строительные материалы для столешницы должны выдерживать большие импульсные и ударные нагрузки, быть устойчивыми к износу и истиранию, к царапанию и точечным нагрузкам. Поэтому натуральная древесина твёрдых пород, ламинированная ДСП, искусственный или природный мрамор, гранит или камень, ударопрочный пластик – оптимальный вариант.
Отделка столешницы по торцам – отдельный момент, и здесь подойдёт только металл – нержавейка или алюминий, медь или латунь, а также другие сплавы цветных металлов. Цвет или текстура столешницы зависят от общего дизайна кухонного гарнитура и остальной мебели, а также от стилевого оформления помещения.
Столешница в рабочей зоне и на барной стойке обустраивается на одной высоте.
Основание
Основание часто выполняет роль мини-бара, поэтому конструкцию делают закрытой или открытого типа:
- Открытый дизайн основания – это столешница на высоких опорах или консолях. Такое оформление визуально делает барную стойку более воздушной, подвешенной в пространстве, невесомой. В открытом основании размещают комплекты бокалов или сервизы, супницы и тарелки, красивые бутылки (правила оформления предусматривают хранение бутылок на боку – имейте это ввиду) и плетёные корзинки с фруктами.
- Закрытое пространство основания – это корпусное исполнение с хранилищем, предназначенным для непортящихся продуктов, скатертей, утвари или посуды. Функции хранения выполняют ящики и ящички с роликовыми или телескопическими выдвижными системами, глубокие шкафы и шкафчики, полки и ниши.
Проект и дизайн кухни-гостиной с баром
Бывает и так, что даже объединение гостиного и кухонного пространства не даёт ожидаемого эффекта расширения помещения. В этом случае барная стойка послужит не только рабочей, но и компактной столовой зоной.
Для малометражного жилья такое решение будет идеальным, а для молодых людей – еще и модным. Закончить гармоничное и стильное оформление дизайна поможет правильный подбор кухонной мебели, сочетающейся с интерьером гостиной.
Входящим в кухню людям сразу бросается в глаза фигурная резьба, мозаики и витражи и оригинальная точечная подсветка. Но, как во всём, не следует перебарщивать – соблюдайте правило золотой середины во всём.
Посетители не должны зацикливаться только на барной стойке – остальное оформление тоже должно привлекать внимание, быть функциональным, удобным вписывающимся в общий замысел.
Например, правильный подбор стульев состоит не только в выборе обивки и формы предмета. Важна высота (желательно регулируемая) и ширина стула, наличие или отсутствие подлокотников, эргономичность, практичность и прочность изделий.
Основное назначение такой конструкции с точки зрения дизайнеров – разделение пространства на зоны, и только потом – функциональность конструкции. Правильно разработанный проект может преобразить интерьер до неузнаваемости, а эта возможность дорогого стоит.
Зонирование даже небольшой кухни – это совмещение работы и отдыха, будничного приёма пищи и праздничного застолья.
Разновидности стоек
Как выбрать барную стойку, какие характеристики принимать во внимание? Разновидности конструкций в общих чертах бывают следующими.
Маленькая арочная стойка
Новостройки часто имеют планировку, в которой на балкон или на лоджию можно выйти из кухни. Также дверь может быть установлена и для попадания в примыкающую комнату.
Такое расположение позволяет оборудовать барную стойку арочным проёмом, используя дверь или окно. Для конструирования арки балконный блок демонтируется, а вместо него собирается арочная перегородка между кухней и гостинной, монтируется столешница, и оформляется дизайн объекта.
Балкон или лоджия – помещения априори неотапливаемые, поэтому их необходимо качественно утеплить пенопластом, ППУ или минеральной ватой – все утеплители укладываются в заранее собранный каркас, и закрываются гипсокартоном. Остекление на балконе также должно проводиться в два стекла – алюминиевые рамы с одним стеклом устанавливать не рекомендуется из-за плохого сохранения тепла.
Как разделить стойкой в проеме
Стеновой проём между помещением кухни и гостиной объединит эти комнаты только частично, но и это решение имеет право на жизнь. Если смонтировать под проёмом, то она послужит полноценным обеденным столом, своеобразной столовой зоной.
Проём можно сделать высоким или низким, незаметным или акцентирующим внимание на своей оригинальной конструкции. Такой вариант планировки используется в типовых проектах квартир – если попытаться объединить кухню и зал, то обязательно останется проём, который и следует использовать с целью расширения функциональности и улучшения дизайна нового помещения.
В проёме собирается барная стойка, так как на кухне установить её негде, а в зале она не нужна – там будет свой интерьер и дизайн.
Пристенная перегородка
Конструкция собирается рядом со стеной. При этом не имеет значения, есть в комнате мебель или нет.
Практичное решение для геометрически нестандартных помещений – расположение стойки торцом к стене таким образом, чтобы сооружение превратилось в центр столовой зоны. Такое, в хорошем смысле, приспособленчество, позволяет работать с нестандартной геометрией комнаты и варьировать расположение предметов интерьера по своему усмотрению.
Использование подоконника предусматривает его наращивание или замену на более широкую деталь. Правильно будет сделать так, чтобы длинная поверхность стойки прилегала к стене и оконному проёму. Радиатор при таком оформлении стойки рекомендуется задекорировать защитным кожухом.
Совмещенная стойка для бара
Если объединить мебель с фурнитурой для барной стойки, то рабочая поверхность станет продолжением гарнитура. Эта столешница работать как рабочая поверхность или как обеденный стол. Совмещенная конструкция будет небольшой высоты, поэтому её обычно применяют на кухнях с маленькой площадью помещения.
Барная стойка-остров
Островная стойка идеальна для кухни-студии. На острове можно оборудовать не только место для приёма пищи, но и установить плиту в виде тонкой варочной поверхности, мойку, оборудовать столешницу рабочей зоны. Такая кухня будет похожа на техническое помещение ресторана – ведь готовить блюда придётся на глазах у гостей.
Упрощенное решение – столешница стоит на консолях.
Габаритная планировка – нижняя часть барной стойки-острова отводится для шкафчиков, полочек, ящичков. Столешницу эксплуатируют и как элемент столовой зоны, и как часть рабочего пространства.
В дополнение стойку можно снабдить мини-баром с морозильной камерой, рейлингами, подвесными крючками для бокалов и чайных чашек, а на крыше основания монтируют автономную локальную подсветку.
Выбор стиля для кухни-гостиной с барной стойкой
Выбирая стиль дизайн для совмещения с гостиной или переноса в коридор, оборудованной барной стойкой, ознакомьтесь с основными направлениями оформления.
Это направление успешно используется дизайнерами при планировке кухонь-гостиных-столовых с потолками выше 3-3,5 метров. Рекомендуемые отделочные материалы –камень, кирпич или бетон.
Цветовую направленность определяют открытые балочные перекрытия, пустые окна без занавесок, тюлей, штор или портьер. Барную стойку в кухне, отделанной в стиле лофт, профессионалы советуют сделать мобильной – её можно будет придвигать к подоконнику или к стене, а основание передвижной конструкции лучше отделать облицовочным кирпичом.
Минималистический дизайн
Стиль пропагандирует лаконизм и моновосприятие цветового оформления. Достаточно 2-3 оттенков, можно обойтись и монохромной отделкой.
Минимальное количество элементов декора, минимум ударений на ярких и необычных формах. Барная стойка воспринимается как воздушная конструкция – попробуйте закрепить её на одной опоре. Границы зоны выделяются акцентированным размещением мебели и других предметов интерьера.
Скандинавский стиль
Для реализации этого направления дизайнеры упрощают все формы и конструкции, делают мебель и весь интерьер простым и лаконичным, без вензелей, лепнины, сложных рисунков или узоров.
Гармонично дополнят интерьер совмещённой кухни-гостиной светлые стулья простой формы и конструкции, такой же незамысловатый кухонный гарнитур, мягкую мебель желательно подобрать контрастную – тёмных цветов. Как вписать в интерьер кухни метода Икеа расскажет эта статья.
Средиземноморский дизайн
Отголоски Средиземноморья в дизайне выглядят как воздушные пастельные или насыщенные тона, цветовая гамма выдерживается в тёплом тоне, приветствуются яркие кричащие элементы дизайна – диванные подушечки, коврики под стульями, картины на стенах. Барную стойку можно объединить с мебельным рядом, или приблизить её к балконной двери.
Французский балконный блок как нельзя лучше впишется в такой дизайн.
к содержанию ↑Способы разграничения функциональных зон
Если оборудовать барную стойку в промежутке между кухней и залом, то получится достаточно функциональный и внешне привлекательный уголок. Разрешается обустраивать разноуровневые и разноцветные потолки – они только подчеркнут зональность площадки. Стойка, выделенная визуально, остаётся многофункциональной и разносторонней в интерьерном смысле конструкцией, которую можно расположить в любом месте на кухне.
Стол для завтрака
Маленькая кухня – не повод отказываться от барной стойки. Если её сделать на одной опоре, то получится небольшой столик для завтраков или ужинов. Сама же стойка будет выполнять роль предмета зонирования. Преимущество – отпадает необходимость в выделении отдельного места для приёма пищи.
Кухонный гарнитур
Стойку можно сделать продолжением П- или Г-образного гарнитура без нижних шкафов по одной стороне. Крайний вариант – неглубокие шкафчики. По высоте стойка равняется высоте рабочей столешницы. Совмещать стойку с гарнитуром можно в помещениях средней или большой площади. Про необычные кухонные, настенные часы узнайте тут.
Фальшивая стена для разделения
Фальшстена, или перегородка, делается из гипсокартона, штор, мебели, и т.д. Если смотреть из зала, то стойка будет частью часть стены, а со стороны кухни она будет продолжать пространство, отведённое для хранения вещей и продуктов.
Вместо несущей фальш-стены отлично работают переносные предметы интерьера. Как выбрать краску для стен на кухню читайте по этой ссылке.
Система хранения
Непортящиеся продукты, бытовые приборы, посуда или текстиль можно хранить в основании стойки. Всю бытовую технику прячут в шкафы. Свободное место отводится под хранилище. Если кухня маленькая, то верхние ящики ставятся в два ряда. Высота ограничивается высотой потолка.
Современные кухни всё чаще оборудуются вертикальными духовками – чтобы дверца была на уровне глаз. Выдвижные ящички, которые всегда удобнее шкафов, на роликах устанавливают под плитой или варочной поверхностью.
Декоративный элемент
Экзотическое оформление барной стойки никто не отменял. Аквариум на кухне – это необычно. Визуальное зонирование разными уровнями потолка, ассиметричность форм арочного проёма, перегородка из толстого прозрачного или полуматового стекла – всё это элементы зонирования.
Акцент на контрастных цветах также помогает отделить одну зону от другой, оставляя пространство для перемещения. Про складные табуретки для кухни с мягкими сиденьями расскажет этот материал.
Как оформить кухню-гостиную с барной стойкой смотрите в видео:
Барная стойка в гостиной: современное оформление комнаты в множестве идей
Популярность кухни-гостиной в дизайне помещения можно объяснить отсутствием стен и громоздких конструкций, благодаря чему интерьер становится максимально легким, а помещение светлым. Барная стойка в данном случае будет служить не только функциональным, но и декоративным элементом. К ее достоинствам относят:
- Многофункциональность. Она проявляется в том, что барная стойка может служить полноценной заменой обеденной зоны или же выступать ее дополнением.
- Компактность. Благодаря этому ее можно выгодно вписать в интерьер даже небольшого помещения.
- Разнообразие форм, стилей, цветов. Так как барные стойки могут быть выполнены из различных материалов, вам не составит труда подобрать подходящий вариант для любого интерьера, независимо от его стиля.
- Мобильность конструкций.
Полезные советы
В противном случае действия собственника будут признаны незаконными, и придется не только заплатить штраф, но и восстанавливать убранную перегородку.
Островной вариант кухни выбирают те владельцы недвижимости, которые предпочитают открытую планировку, хотят, чтобы процесс приготовления и приема пищи был удобным и рациональным.
Светлые тона при декорировании стен кухни, совмещенной с гостиной, выбирают те, кому ближе классический интерьерный стиль. Для того чтобы организуемое пространство было не только комфортным, но и многофункциональным, можно в качестве перегородок использовать мобильные стеллажи.
В таком случае у хозяйки будет возможность размещения кухонной утвари, приправ, небольших декоративных элементов.
Среди приемов, которые подходят для зонирования пространства в подобных комбинированных гостиных, интерьерные дизайнеры останавливаются именно на использовании различных элементов мебели. Помимо стеллажных конструкций, выделить в гостиной место для приготовления пищи, ее приема, а также для отдыха, можно и с помощью мягкой мебели, обеденного стола.
В современном стиле уместно и использование складных ширм. Например, на время приготовления пищи, хозяйка может установить такую конструкцию, чтобы лишние запахи не распространялись по гостиной. После того как процесс приготовления обеда или ужина будет завершен, достаточно просто сложить ширму, освободив пространство в гостиной.
Помимо складных ширм, интерьерные специалисты также рекомендуют использование раздвижных стеклянных дверей. Они помогут в любой момент уединяться от посторонних взглядов, организовывать внутри гостиной личное пространство.
Маленькая кухня-гостиная с барной стойкой
На первый взгляд в кухне скромных размеров, барная стойка будет неуместной. Однако это далеко не так, особенно для небольших семей. В таком случае, нею можно заменить обеденный стол или же использовать для посиделок за порцией напитка с друзьями.
Даже в помещении небольшого размера поместится барная стойка и 2-3 стула. Этого вполне достаточно, чтобы разместить здесь несколько человек. Чтобы не перегружать пространство, лучше подобрать стулья из прозрачного пластика.
Форма
Форма барной стойки для кухни, совмещённой с гостиной, может быть разной, зависит это непосредственно от планировки помещения. Любое мебельное производство сделает столешницу по индивидуальному заказу. Из наиболее популярных вариантов следует отметить такие:
- Классическая – станет идеальным вариантом для больших по площади помещений. Функциональности в ней мало, больше эстетики и стилистической направленности. Высота не менее 120 см, используется для вечерних посиделок с друзьями, утреннего кофе, быстрого перекуса одинокого человека. Для семьи с детьми не практична.
Барная стойка в классическом стиле бара Источник www.remontbp.com
Совет! Эффектный вид получится, если организовать над ней подвесы для фужеров, рюмок.
Барная стойка в исполнении мини Источник gearbestblog.ru
- Мини – оптимальная комбинация для небольшой квартиры. Минимум занимаемой площади, максимум эргономики и функциональности. Идеальное решение для студента или одинокого молодого человека, предпочитающего питаться в общественных местах. При необходимости может выполнить функции обеденного стола, на котором свободно расположится горячее, салат и кофе.
Важно! Барные стойки «мини» ниже стандартных. Высота – 90 см, что делает их удобными в практике.
Совокупность стойки и кухонного стола Источник domoholic.ru
- Остров – как уже упоминалось, используется только в просторных помещениях. Конструкция может состоять из столешницы, включать плиту и мойку, в зависимости от размера и предпочтений владельца.
- Угловая – устанавливается в качестве независимого разделительного элемента между рабочей зоной и гостиной или органично «выливающейся» из кухонного гарнитура. Размеры в большинстве случаев минимальные, не предназначающиеся для использования в качестве обеденного стола.
Угловая барная стойка с колонной Источник modernplace.ru
Выбор места для барной стойки на кухне-гостиной
Существует несколько разновидностей барных стоек, которые зависят от места ее размещения в кухне-гостиной:
Стойка вдоль стены или под окном. Она подойдет для небольшого помещения и даст возможность сэкономить здесь место.
Такой вариант способен стать полноценным столом. Если же подоконники расположены достаточно высоко, то их поверхности можно совместить.
Таким образом, увеличивается полезная площадь, а вы сможете любоваться пейзажем за окном во время трапезы.
Совмещенная стойка. Такой вариант предполагает плавный переход барной стойки в рабочую поверхность. Конструкция будет иметь вид буквы Г, реже буквы П.
Расположение в пространстве
Расположение относительно другой мебели считается не менее важным по значимости условием. Может быть представлено в одном из следующих вариантов:
- Линейный – располагается в виде одной, прямой линии. Место установки определяется в зависимости от планировки помещения.
- Пристенный – пристраивается к одной из стен, не занятой другими элементами мебели. Место примыкания — длинная часть или торец — значения не имеет.
- Островной – вариант предполагает максимум занимаемого пространства. Чаще всего устанавливается в центре комнаты. Функциональное предназначение: обеденный или рабочий стол. Для гостиных площадью менее 30 м2 не актуален.
Барная стойка для небольшой квартиры Источник dizajn-gostinoj.com
Барная стойка кухни-гостиной островного типа Источник dizainkyhni.com
к содержанию ↑Полезно! «Г» или «П»-образное расположение может использоваться в качестве линейных или пристенных вариантов обустройства.
Материал для барных стоек
В качестве материалов для производства барных стоек могут служить:
- ДСП. На его поверхность будет нанесен специальный пластик, устойчивый к механическим и другим повреждениям. Цвет материала может быть самый разный.
- Натуральный или искусственный камень. Такой вид стойки является наиболее прочным и износоустойчивым.
- Натуральное дерево гармонирует с любым интерьером, поэтому его часто используют для изготовления барных стоек.
Идеи оформления гостиной в различных стилях
Каждое стилевое направление предполагает определенные характерные цвета, материалы, элементы декора и аксессуары, поэтому желательно, чтобы стилистика барной стойки, максимально соответствовала общему дизайну.
Современный стиль
В современном интерьере может быть использована конструкция практически в любом исполнении и цветовом решении. Главное, чтобы она учитывала пространственные особенности и являлась гармоничным логическим продолжением дизайна.
На фото просторный зал в современном стиле, декорированный небольшой закрытой барной стойкой.
Классический
Для классики или неоклассики отличным решением станут модели в виде острова или пристенные столешницы, изготовленные из натуральных деревянных или каменных пород, например, мрамора, гранита или оникса. Здесь также будут уместны стандартные прямоугольные конструкции, имеющие лаконичную комплектацию.
Минимализм
Максимально простые геометричные модели без лишних декоративных элементов, должны представлять собой конструкцию прямоугольной формы, которая раскрывает свою красоту в сочетании с другими интерьерными элементами.
На фото прямоугольная барная стойка, расположенная между кухней и гостиной в стиле минимализм.
Особенно стильно в урбанистическом дизайне смотрятся деревянные, бетонные, каменные столешницы с цельнометаллической или кирпичной основой. Такое оформление несомненно сформирует великолепный тандем с общей интерьерной композицией.
Прованс
Для легкого, естественного и простого французского стиля или деревенского кантри, прекрасно подойдут натуральные деревянные столешницы, окрашенные в пастельную цветовую гамму. Также очень органично будут смотреться антикварные стойки, например с эффектом искусственного состаривания.
Скандинавский
Выдвижные, откидные, стационарные полукруглые, квадратные или прямоугольные модели со сдержанным дизайном, выполненные из массива дерева, гармонично вольются в неспешный и необычный национальный нордический стиль.
Освещение
Для барной стойки необходима дополнительная подсветка. Отдельный источник света нужен как для более комфортной работы, так и в качестве декоративной подсветки для напитков и блюд с закусками.
В качестве освещения можно использовать люстру или несколько отдельных светильников над столешницей. В качестве декора популярны светодиодные ленты, однако, не стоит этим слишком увлекаться. Чрезмерное количество подсветки сделает вашу гостиную похожей на ночной клуб.
к содержанию ↑Барная стойка на кухне-гостиной: выбираем вид и материал для создания барной стойки
Барная стойка – это один из элементов интерьера, который широко используется на Западе. На отечественном рынке она завоевала популярность не так давно, но уже успела стать любимицей многих.
Ее используют не только по прямому назначению, скорее барная стойка является универсальным предметом обстановки, способным стать изюминкой любого интерьера. Разнообразие размеров, форм и материалов позволяют каждому подобрать для себя оптимальный вариант.
Функции барной стойки для кухни
На данный момент все чаще используется такой архитектурный прием, как объединение нескольких отдельных функциональных зон в одну. Это делается для того, чтобы визуально увеличить пространство, для большинства небольших квартир это единственный вариант изменить восприятие жилья, сделать его более привлекательным.
После того, как две комнаты были объединены, нужно правильно разграничить отдельные функциональные зоны, провести завершающий этап по созданию объемной комнаты.
Самый популярный вариант по совмещению нескольких помещений – объединение кухни и гостиной в кухню-студию. Для завершенного вида используют барную стойку, которая служит неким разделителем между двумя функциональными зонами. Она играет роль не только визуального барьера, но и имеет ряд практических свойств.
В большинстве случаев барную стойку располагают на том месте, где была демонтированная стена. Оставив небольшой фрагмент прежней перегородки можно сделать основу для функциональной барной стойки.
В противоположном случае проводится полный демонтаж стены, после чего здесь устанавливают функциональную вариацию бара, которая представляет собой мебель деревянного типа. Подобное расположение барной стойки считается оптимальным, так как она устанавливается на непосредственном стыке между двумя функциональными зонами.
Достоинства барной стойки, используемой в виде разделителя кухни и гостиной:
- Образовывается дополнительная горизонтальная поверхность, ее можно использовать при приготовлении пищи.
- Она может использоваться в качестве обеденного стола.
- Если сделать встроенные полки и ящики, то функциональность барной стойки возрастет в несколько раз.
Разновидности барных стоек для кухни-гостиной
Учитывая конструктивные особенности, функциональность и габариты барных стоек их можно разделить на виды:
- Классическая. Стойка представляет собой столешницу на ножках или консоли, высота которых 1,1 метра, а ширина поверхности здесь средних размеров. Лучше всего сочетать с высокими барными стульями, выполненными из дерева или металла.
- Объединение кухонного гарнитура и барной стойки. При этом образовавшаяся рабочая плоскость становится частью остального кухонного гарнитура. Поверхность может использоваться во время приготовления и приема пищи. Габариты и внешний вид стойки зависят от общего интерьера жилья.
- Стойка по типу острова. Лучше всего подходит для просторных кухонь-студий. В этот островок может включаться не только барная стойка, но и варочная поверхность, мойка и столешница. Подобное объединение напоминает ресторанное, так как пища готовиться прямо перед гостями.
Дизайн кухни-гостиной с барной стойкой: полезные советы
Если после объединения кухни и гостиной, новообразовавшееся помещение не имеет внушительных габаритов, то барная стойка станет не только предметом для декора, но и возьмет на себя функциональную задачу обеденной зоны. Здесь можно будет заниматься приготовлением пищи, ее приемом и встречей долгожданных гостей.
Этот вариант является идеальным решением для малогабаритных квартир, в которых проживают молодые люди. Достаточно правильно подобрать мебель в кухню и гостиную, получив в результате гармоничный и стильный дизайн.
Используя различные декоративные предметы, можно сделать барную обстановку центром и главным достоинством комнаты. Для этого лучше всего использовать фигурную резьбу, витражи и нестандартную подсветку.
После таких изменений интерьер гостиной станет чем-то особенным, сможет изменить внешнее восприятие и приятно удивить приглашенных гостей. При этом важно не перегибать, так как дизайн помещения не должен крутиться только вокруг стойки.
Все декоративные элементы должны играть дополняющую роль, слегка преподносить барную стойку выше других элементов мебели, но не делать ее доминирующей.
Важно не забыть о стульях, которые нужно правильно выбирать. В первую очередь нужно позаботиться о достаточной высоте и возможности ее регулировки.
Затем нужно уделить внимание качеству используемых материалов и удобству кресел, чтобы они были максимально комфортными. Как итог стоит отметить, что барная стойка – это универсальное и функциональное приспособление, способное преобразить интерьер кухни, совмещенной с гостиной.
Интерьер кухни с барной стойкой не будет казаться единым пространством, а за поверхностью стойки можно весело провести время в компании друзей во время шумной вечеринки.
Оформляем кухню-гостиную с барной стойкой: советы по зонированию и выбору мебели
Зонирование кухни-гостиной барной стойкой:
Начнем с плюсов такого интерьера. Кухня с барной стойкой, совмещенная с гостиной — это красиво и функционально. Перегородка не только визуально разделяет комнату на две самостоятельные зоны, но и используется как рабочее пространство, обеденный стол, бар.
Она подходит и для хранения вещей. Во многих конструкциях есть выдвижные ящики, встроенные духовки, раковины или второй ярус. Это удобно в небольшом жилье. Второе преимущество — большой выбор моделей. Нет проблем с подбором для любой квартиры. При желании в продаже найдутся передвижные, поворотные и откидные механизмы, экономящие площадь.
Конечно, у такого оформления есть и недостатки. Их немного — всего четыре, но игнорировать их нельзя.
к содержанию ↑Минусы
Несмотря на все плюсы, такой дизайн подойдет не для каждого помещения. Вот случаи, в которых лучше придумать другой способ зонирования.
- Очень маленькие комнаты. В них просто не хватит квадратных метров, чтобы организовать достаточное место для дивана и приготовления еды.
- Спальня в кухне-гостиной. В студии все функциональные зоны могут быть объединены. В этом случае пригодилась бы более закрытая ширма, стена из гипрока или хотя бы мощная вытяжка, чтобы избавиться от запахов пищи.
- Проживание в квартире пожилых людей и детей. Им будет неудобно забираться на высокий стул и сидеть на нем. Впрочем, эту проблему можно постараться обойти, установив компактную модель.
- Большая семья, которая часто собирается вместе за обедом или завтраком. Это минус для тех, кто хочет использовать конструкцию как основной стол. Разместить за ней больше одного-двух человек будет проблематично.
На этом недостатки заканчиваются. Если в квартире или доме живет не больше трех человек, а комната просторная (от 15 кв.м.) — проблем с ее разделением не возникнет.
Работа по совместительству: Как объединить кухню и гостиную
Объединение кухни и гостиной — актуальный дизайнерский прием. Не будем обсуждать плюсы и минусы такого решения — им посвящено уже немало статей. Давайте посмотрим, какое поле для экспериментов с дизайном предоставляет совмещенное пространство и что на нем можно «вырастить».
Игра по правилам
Санитарные нормы и правила запрещают в многоквартирном доме размещение нежилых зон над жилыми. Здесь можно позавидовать жителям первого этажа — они могут двигать кухню, как им заблагорассудится, хотя технический проект ремонта все равно придется согласовывать.
Остальных владельцев жилья закон обязывает оставлять коммуникации (мойка, плита) в границах старой кухни , прихожей или холла. При грамотной планировке помещений это обременение можно сделать незаметным.
То есть коммуникации оставить на нежилой площади объединенной кухни-гостиной, а мебель и технику вынести в комнату. Естественно, увеличение кухни за счет нежилых квадратных метров подразумевает их гидроизоляцию.
На фото – проект дизайнера Руслана Кирничанского: из однокомнатной квартиры на Кутузовском проспекте получилась двушка с кухней-гостиной, отдельной спальней и кабинетом. Кухня перенесена в коридор.
С подиумом или без?
Если вы решите удалить мойку от стояков — например, вынести на остров, — к ней придется тянуть воду и канализацию, а значит, поднимать уровень пола для прокладки труб или устраивать подиум. Для отвода стоков самотеком трубы должны располагаться под уклоном (2-3 см высоты на погонный метр в зависимости от диаметра трубы).
Если стяжка уже залита, а подиум никак не вписывается в интерьер кухни, присмотритесь к принудительной канализации. Для насоса подойдет тонкая труба, и ей не нужен уклон. Не забывайте и про вытяжной канал — его придется прятать под потолок или маскировать архитектурными элементами. Если у вас не лофт, конечно.
На фото — проект перепланировки квартиры от дизайнера Ирины Альбит. Кухня расположена в зоне коридора, канализационная труба — в стяжке, пол поднят на 8 см. Вентиляция проведена по потолку: над кухонной мебелью и на участке в прихожей — ступень на потолке.
Вариантов расположения кухонной зоны в объединенном пространстве может быть несколько. Иногда решение продиктовано архитектурными особенностями и габаритами помещения.
Кухня в нише
Если в помещении есть выступ или ниша подходящего размера, логично разместить кухонный гарнитур именно там. Такой вариант часто получается при объединении двух неравных комнат — когда к гостиной с этой же стороны примыкают еще и другие помещения.
Кухня в этом случае получается словно в углублении: такое естественное зонирование практически не требует дополнительных дизайн-приемов.
Зоны кухни и гостиной можно разделить, создав визуальную и фактическую границу (например, барную стойку). А можно, напротив, слить эти территории в единое функциональное пространство. Выбор — дело вкуса.
Хотите отделиться — оставьте часть стены
Для тех, кому кажется, что кухня должна быть «зоной особого режима», можно порекомендовать радикальный вариант — оставить между кухней и гостиной часть перегородки (по вертикали или горизонтали). Кроме границы, такой подход дает дополнительные возможности для расстановки мебели и монтажа техники.
Вертикальный полустенок можно сочетать с раздвижными дверьми.
Идея: Если вы выстраиваете кухню вдоль стены, ее можно будет закрыть рольставнями — как на фото.
Сделайте мобильную стену
Чтобы решить проблему запахов из кухни, не жертвуя свободной планировкой, можно обустроить раздвижную стену — полупрозрачные перегородки закроют кухню от глаз и носов, но снова сделают ее частью общего пространства (когда и рыба зажарена, и вытяжка справилась со своей задачей).
Увы, чтобы сделать перегородку, уезжающую в стены, потребуется заводить внутрь специальный конструктив. Сделать дверь, отъезжающую вдоль стены, —проще, но еще проще повесить шторы. Однако такой вариант в случае с газовой плитой не пропустят при согласовании (надежная перегородка дает шанс легализовать проект перепланировки).
Используйте столешницу или барную стойку как барьер
Нижняя линия кухни сама по себе может служить барьером между кухонной зоной и остальным помещением. Г-образная или П-образная планировка позволяет «загнуть» часть кухонного гарнитура перпендикулярно стене, получив, таким образом небольшую перегородку.
Функционально там могут расположиться рабочая поверхность, мойка и даже плита. В последнем варианте потребуется специальная вытяжка, монтирующаяся к потолку.
Другой вариант перегородки — барная стойка. Это более воздушная конструкция. которая обычно опирается на ножки-стойки. Такой вариант удобен, чтобы перекусить на ходу, выпить кофе или посидеть с ноутбуком.
Совет: Хотите сделать невесомую барную стойку — сокращайте у нее количество ног. Оптимально — одна опора, идеально — прозрачный плексиглас.
Создайте остров
Еще один вариант разделить зону кухни и гостиной — сделать между ними остров. Планировка кухни с островом — одна из самых удобных: она позволяет оптимально спланировать «рабочий треугольник» и разворачивает хозяйку или хозяина лицом к гостям и домочадцам.
Поставленный таким образом остров может быть филиалом кухонной рабочей зоны — просто столешницей или столом со встроенной варочной панелью и мойкой (если вам удастся перенести коммуникации), а может принять на себя функции барной стойки или обеденной зоны.
Отгородитесь диваном
Элегантный способ обозначить границу зон — развернуть диван спинкой к кухне. Прекрасен он, в основном, тем, что не требует никаких дополнительных ухищрений. Вы же все равно планировали поставить диван в гостиной? Так что пусть поработает и стенкой! Оптимальное решение для небольших пространств.
«Нарисуйте» границу на полу
Обозначить границы зон поможет и различное напольное покрытие: например, в гостиной зоне — уютный паркет, а в кухонной —плитка. Или положите плитку другого рисунка, иной геометрии. Таким образом, граница между разными функциональными зонами становится заметна и на полу.
Важно: Правильно подбирайте порожки для стыковки материалов, чтобы не спотыкаться при переходе из одной зоны в другую.
Выделите зоны светом
Выделить обеденную зону можно при помощи локального освещения. Как правило, расположение светильников подчеркивает форму стола.
Если это длинная стойка, над ней можно подвесить несколько небольших плафонов в ряд. Если низкий круглый или квадратный стол — одна большая и интересная люстра.
Такое освещение еще и функционально: низко расположенные светильники позволяют лучше осветить и разглядеть содержимое стола, при этом оставляют остальное помещение в приятном полумраке. Незаменимо для романтического ужина или семейных посиделок!
Правила смешения зон
Разделение территории по функциям — роскошь, которую могут позволить себе только владельцы просторных помещений. В маленькой квартире намного эргономичнее будет многофункциональный интерьер.
Как это выглядит? У одной стены располагаем кухонный гарнитур, у другой, без перехода, книжный стеллаж и фортепиано. Между ними — дизайнерское кресло и столешницу с интригой — и вот уже обстановка комнаты радует глаз своей непринужденностью!
При таком подходе кухонный гарнитур — часть интерьера всего пространства, он сочетается с комнатой по цвету, стилю и декору, повторяет дизайн-приемы. Как правило, кухня при общей планировке занимает не очень много места — это одна небольшая линия, выстроенная вдоль стены.
Ничего лишнего, только самое необходимое: прием, характерный для холостяцких квартир и молодых семей. Мойка, варочная плита, рабочая поверхность.
Верхних шкафов может и не быть вовсе.
Смешение и взаимодополнение зон — стратегия, которой стоит придерживаться на микроскопических площадях. Если у вас в распоряжении на все про все 10 квадратных метров, тут уж не до зонирования — ставьте диван с журнальным столиком прямо напротив кухонного гарнитура, вместо барной стойки и обеденного стола.
Объединить пространство поможет встроенный шкаф с цветными нишами — в нем можно хранить и кухонные принадлежности, и книги, и одежду.
Породнить кухню с комнатой помогут и другие декоративные решения.
к содержанию ↑Нюансы планировки кухни-гостиной и барной стойки в дизайне интерьера
Зонирование жилища-студии или объединенного помещения выполняется несколькими методами:
- отличие в отделке – для разграничения зон используют разные материалы при оформлении стен в кухонной зоне, пола или потолка. При этом разница в отделке должна быть только по одному параметру: только пол – кафель и паркет, например, только стены – плитка и обои;
- подиум – чаще используется в квартирах студиях для зрительного отделения кухни. В этом случае ее можно отделать такими же материалами, что и гостиную;
- мебельные группы – их основная функция и состоит в том, чтобы сформировать зоны внутри одного помещения. Так, кухонный гарнитур образует собой рабочую зону, диван, кресла и телевизор – зону отдыха, стол и стулья – обеденную группу. Здесь сохраняют единство отделки для всего пространства.
Барная стойка между кухней и гостиной – одна из модификаций последнего метода.
Этот способ можно считать наиболее выгодным, и вот почему:
- она служит физической преградой между кухонной и гостиной зонами, но при этом сохраняет перспективу и ощущение большого пространства;
- в хрущевке, где кухня совмещается с залом, барная стойка играет роль обеденной группы. Небольшая семья вполне может использовать ее как обеденный стол;
- стационарная и закрытая барная конструкция содержит ящики для хранения и, по сути, выполняет еще и функцию кухонного комода;
- дизайн гостиной, совмещенной с кухней, барная стойка только украсит. Конструкций ее существует множество, что позволяет подобрать оптимальный вариант для любого помещения.
Способы размещения барных стоек в интерьере
Барная стойка в интерьере кухни-гостиной выступает разграничителем зон разного назначения. Размещать изделие необходимо на разных участках. Соответствующим образом меняется и его конструкция, и дизайн.
Выделяют 3 основных вида:
- классическая – перегородка между кухней и гостиной. Угловая или прямая стойка размещается поперек комнаты. Такое расположение наиболее удачно, если кухня-гостиная представляет собой длинную комнату;
- приставная – модель с упором на стену и опорой. Иногда барная стойка может быть даже откидной.
На фото – дизайн объединенной с гостиной кухни с барной стойкой;
- совмещенная – барная стойка выступает деталью кухонной мебели и оформляется с помощью тех же материалов. Модель может принимать самую неожиданную конфигурацию.
Функциональное дополнение барной стойки в интерьере кухни гостиной
Барная стойка чаще всего выступает своеобразной заменой кухонного гарнитура и обеденного стола одновременно.
Приставная, классическая или современная – любая форма может играть разную роль:
- дополнительный рабочий стол – несмотря на малую ширину такая высокая столешница оказывается удобной при сервировке блюд, украшении, подготовке напитков;
- не менее востребована стойка в качестве подставки для посуды, кухонных приборов, готовых блюд;
На фото – кухня с барной стойкой.
- стойка при необходимости заменяет и обеденный стол. Для молодой семьи, например, вполне подходит классическая ее форма, то есть высотой в 110–130 см. Если в семье есть пожилые люди, выбирают стойку, в которой одна часть столешницы располагается на уровне обычного стола – 100 см, а вторая возвышается над ней на 20–30 см;
На фото – кухонная столовая с барной стойкой.
- в некоторых случаях изделие выполняет только роль красивого ограждения. Стойка декорируется с большим вкусом, но служит подставкой максимум для цветов.
Кухонный остров с барной стойкой
Кухонный остров – принадлежность большой кухни. Элемент размещается отдельно от остального кухонного гарнитура и, помимо всего прочего, выполняет роль разделителя на зоны.
Такая конструкция выполняет несколько задач:
- если остров играет роль стойки, то с одной стороны мебель дополняет надстройка со столешницей, размещенной на высоте 110–130 см;
- вторая часть острова является обычной рабочей столешницей и размещается на привычной высоте;
- стойка включает отсеки с полками, ящиками, застекленные отделы и служит хранилищем для утвари, приборов, посуды;
- в основную конструкцию нередко встраивают оборудование: варочную поверхность, мини-холодильник. Иногда здесь устанавливают даже газовую плиту или мойку.
Барная стойка, совмещенная с обеденной зоной
Изделие может служить продолжением не только кухонного гарнитура, но и обеденной группы.
Возможны несколько вариантов:
- стойка, примыкающая к столу в гостиной. Такое решение особенно удобно, когда обеденный стол отделяет кухню от зала;
- модель прямая или закругленная, служащая обеденным столом. Поскольку она намного уже, чем обычный стол, она экономит площадь. Однако стоит помнить, что пользоваться высокими барными стульями могут не все.
Довольно часто барную стойку считают элементом необходимым только для поклонников Бахуса. На деле это весьма удобная форма для подачи напитков и блюд-закусок во время дружеских посиделок.
Какую столешницу выбрать для барной стойки
Так как барная стойка, чаще всего, является продолжением или частью кухонного гарнитура, для ее изготовления используются все те материалы, которые применяют для кухни:
- отделка барной стойки в гостиной-кухне чаще всего выполняется из МДФ или ламинированного ДСП. Предпочтительнее первый вариант, поскольку МДФ намного устойчивее к действию влаги и пара, а поэтому прослужит намного дольше. Материалы имитируют дерево разных пород с тем или иным успехом;
- дерево – бук, ясень, дуб или сосна. Красота такого решения несомненна: богатая цветовая гамма дерева и причудливость рисунка делают этот материал уникальным. Однако долговечность и практичность стойки зависит от породы и технологии обработки. Так, дуб, не нуждается даже в дополнительной защите и со временем становится только тверже и красивее. Стоимость такой отделки весьма высока;
- искусственный камень – керамогранит, акриловый камень, конгломерат. Такие материалы очень декоративны и весьма практичны, хотя имеют и недостатки. Так, акриловый камень плохо переносит температуру, ставить на него горячие кастрюли нежелательно. Керамогранит нечувствителен к действию температуры и воды, зато очень тяжел в обработке;
- натуральный камень – мрамор, гранит, базальт. Наибольшей практичностью отличается гранит, менее всего для кухни подходит мрамор. Но барная стойка намного реже используется в качестве рабочей столешницы, поэтому отделать ее можно любым камнем.
к содержанию ↑Подчеркнуть красоту камня или дерева может освещение над барной стойкой в совмещенной кухне-гостиной. Точечные светильники или подсветка не только оттеняют красоту и изящество стойки, но и выступают инструментом зонирования.
Выбираем аксессуары для барных стоек
Барная стойка, конечно, может выполнять самые разные дополнительные функции, но в первую очередь она даже решать свою первичную задачу.
А для этого изделие комплектуется специальными аксессуарами:
- подвесная система для бокалов и рюмок. Она может устанавливаться под столешницей стойки, на потолочную полку над стойкой и даже просто на потолок, если, например, кухню и гостиную разделяет низкая арка;
- круглые и конусообразные полки – фруктовница, полка с рейлингом, подставка под столовые приборы, высокие и низкие полки, где хранятся специи и мелкие предметы, а также круглые держатели для бокалов с выемками для ножек. Как правило, приспособления фиксируются на шест, размещенный в центре или на краю стойки;
- поворотные полки – трапециевидные и круглые полки, тройные и одинарные вешалки. Такие изделия закрепляются на рейлинги или штангу в барной стойке в кухне, могут выдвигаться в сторону или даже вращаться вокруг своей оси. Приспособления оказываются очень полезными, когда на столе нет возможности разместить все необходимые для сервировки мелочи.
Барная фурнитура изготавливается из металла и закаленного стекла. Цвет металла подбирают в соответствии с цветом остальных аксессуаров: хром, бронза, медь, золото.
Дизайн кухни-гостиной с барной стойкой: подборка фото интересных проектов
Оформление барной стойки исключительно разнообразно. На представленных фото демонстрируются самые разные варианты дизайна.
Преимущества использования барных стоек в интерьерах кухонь-гостиных
Квартиры-студии, которые предполагают совмещение кухонь с гостиной, совершенно не случайно пользуются в последнее время такой высокой популярностью. В интерьере, выполненном в таком стиле, отсутствуют громоздкие межкомнатные перегородки и стены, что делает его более легким, наполненным воздухом и светом.
Достаточно популярным элементом интерьеров, выполненных в данном стиле, является барная стойка в гостиной, совмещенной с кухней. Барная стойка в интерьере кухни-гостиной, в таких случаях, одновременно выступает в роли декоративного и функционального элемента.
Причинами популярности таких интерьерных элементов, используемых для разделения кухни и гостиной в жилых помещениях, являются многочисленные преимущества, к которым, в частности, относится следующий перечень:
- Многофункциональность, которая выражается в том, что такой интерьерный элемент может выступать в роли дополнения к уже имеющейся обеденной зоне или стать ее полноценной заменой.
- Компактные габаритные размеры, что дает возможность удачно использовать такой интерьерный элемент даже в помещениях небольшой площади.
- Разнообразие форм, цветовых и стилистических решений, в которых они могут быть изготовлены, что позволяет удачно встраивать такой элемент в интерьеры, выполненные практически в любом стиле. Наиболее удачно барные стойки в гостиной, совмещенной с кухней, смотрятся в тех случаях, когда интерьер таких помещений выполнен в стилях лофт, хай-тек, этника и модерн.
- Мобильность выдвижных, поворотных, передвижных и поднимающихся типов конструкций.
Кроме этого, что также следует отметить, стойка является отличным функциональным элементом, отделяющим зал или гостиную от столовой или кухонной зоны. В отличие от арок между кухней и гостиной, фото которых хорошо демонстрируют такие различия, стойки эффективно зонируют пространство, не загромождая его.
Опять же, использование арок в интерьере кухонь и гостиных помещений целесообразно лишь в тех случаях, когда такие помещения характеризуются большой площадью, а барные стойки можно удачно вписывать в интерьер кухни и гостиной даже небольшого размера.
Следующая
